sierpnia 06, 2018

SMAK LATA ZAMKNIĘTY W SŁOIKU CZYLI CAPRESE W SŁOIKU

Caprese to rodzaj sałatki, która wywodzi się z południowych Włoch. Klasyczne caprese to plastry pomidora naprzemiennie ułożone z mozarellą. Caprese polane jest oliwą z oliwek oraz przyprawione jest pieprzem i listkami bazylii.
Jest to jedna z prostszych sałatek. Mój pomysł na caprese sprawdzi się zarówno podczas pikniku, imprezy plenerowej czy zwykłego spotkania z przyjaciółmi. Nie musimy kroić pomidorów czy mozarelli a mimo wszystko sałatka ta wygląda wspaniale. 

Sprawdzi się zarówno jako przystawka do podpieczonej bagietki jak i będzie idealna do zjedzenia jej samej. Do caprese użyłam małych kulek mozarella Galbani

Galbani to wiodący producent serów. W 50 krajach sprzedaje ponad 300 różnych produktów, a na terenie Włoch posiada 4 zakłady produkcyjne. Hasłem przewodnim firmy Galbani to " TRADYCYJNE METODY PRODUKCJI I ŚCISŁA KONTROLA STANOWIĄ PODSTAWĘ ZAUFANIA KONSUMENTÓW". Galbani stawia na najwyższą jakość produktów


Składniki:
200 g pomidorków koktajlowych (żółtych i czerwonych)
2 ząbki czosnku
1/4 doniczki świeżej bazylii
250 m oliwy z oliwek
sól
pieprz



Pomidorki myjemy i osuszamy. Nakłuwamy każdy pomidorek wykałaczką. Bazylię siekamy, czosnek roimy w cienkie plastry. Mini Kulki Galbani mozarelli odsączamy z zalewy.

Do słoika układamy naprzemiennie pomidorki, ser mozarella, posiekaną bazylię oraz czosnek. Oliwę z oliwek przyprawiamy solą oraz pieprzem.

Zalewamy pomidorki i ser oliwą. Słoik zakręcamy i odstawiamy na 1 dzień do lodówki.


12 komentarzy:

  1. Bardzo lubię caprese. Twój sposób na tę sałatkę jest rewelacyjny! Tym bardziej na te upały "słoikowanie" sprawuje się idealnie.
    Kupuję czasami produkty Galbani i nigdy mnie nie zawiodły 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł na zamknięcie sałatki caprese w słoiku <3 Uwielbiam caprese :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Genialny pomysł! :D Nie dość, że wszystko przeniknie się wzajemnie smakiem i aromatami to o ile łatwiej będzie zabrać takie caprese na piknik lub grilla u znajomych :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny pomysł na sałatkę "na wynos" ;) Pięknie podane! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł! Często pakuję caprese mężowi do pracy, ale to lekka gimnastyka - nawet zakupiłam pojemnik z solidną uszczelką, a tu proszę! Od teraz będzie słoik :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale świetny pomysł z tym słoiczkiem😉uwielbiam takie smaki

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam sałatki w słoiku!
    Twoja jest właśnie taka, świetna na wynos i na później.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawy pomysł z taką sloiczkową sałatką, na pewno wychodzi smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Szkoda za nie da się tego smaku zamknac aż do zimy

    OdpowiedzUsuń
  10. Kuszacy pomysł! Zrobię na dniach, bo caprese uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Świerbie podana sałatka 😊 i przyznam się, że tej sałatki nie znam 😂 ale jest kusząca.

    OdpowiedzUsuń
  12. Gdybym podała komuś taki przysmak, myśle, że otrzymałabym same ohy i ahy!:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz.