sierpnia 11, 2019

ZIEMNIAKI DUSZONE W BULIONIE ŚMIETANOWYM

Ostatnio w ogóle nie mam czasu na dodawanie przepisów. Firma i szczyt sezonu sprawiła że wszystko zeszło na drugi plan. Żałuję ponieważ lubię dzielić się z Wami nowymi przepisami.

Na nadzielę możecie przygotować delikatne, miękkie ziemniaki z sosie śmietanowym. Ziemniaki duszone są z cebulką i bulionie (ja użyłam po prostu rosół).

Składniki:
1 kg ziemniaków
3 szkl. bulionu drobiowego
1 op. małej śmietany 12%
2 cebule
sól
pieprz
przyprawa do ziemniaków
oliwa

Ziemniaki obrać i pokroić w talarki. Przyprawić przyprawą do ziemniaków. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni zeszklić cebulę. Dodać pokrojone ziemniaki i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Bulion wymieszać ze śmietaną. Przyprawić dla smaku. Zalać ziemniaki tak aby je przykryć. Dusić po przykryciem aż ziemniaki zmiękną.

3 komentarze:

  1. Ten przepis wpasowuje się totalnie w mój gust. Super propozycja!

    OdpowiedzUsuń
  2. Takich ziemniaków jeszcze nie jadła, ale z przyjemnością spróbuje

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz.