maja 20, 2020

WYTRAWNE PANCAKES Z KWIATAMI JADALNYMI


Naleśniki, pancakes nie muszą być na słodko. Idealnie sprawdzą się na śniadanie lub lunch. Placuszki są z suszonymi pomidorami i kwiatami jadalnymi. Wyglądają przepięknie na talerzu całość podana z wiosenną sałatką z pomidorków, białym serem i oliwkami.


Składniki:
3/4 mąki orkiszowej
3/4 szkl. jogurtu naturalnego
1 jajko
3 łyżki wody
1 łyżka oleju
szczypta soli
pół łyżeczki sody oczyszczonej
3 pomidory suszone
pieprz
1 łyżeczka świeżych ziół
30 razy kwiaty jadalne
DODATKOWO
ser twarogowy półtłusty
pomidorki koktajlowe
oliwki zielone
kiełki rzodkiewki

Suszone pomidory kroimy. Zioła siekamy. Mąkę, jogurt, jajko,olej, sól, sodę oczyszczoną, pieprz oraz zioła wymieszać. Dodać wodę i wymieszać. Dodać pomidory suszone. Mieszać do połączenia si składników.

Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu wylać smażyć placuszki ( 2 łyżki do 1 placuszek). Na wierzch ułożyć bratki. Przewracamy na drugą stronę i smażymy do złocistego koloru.
 
Przygotować sałatkę: Pomidory koktajlowe pokroić. Oliwki pokroić.  Przyprawiamy warzywa Vegeta natur do sałatki greckiej. Warzywa wymieszać z serem twarogowym.

Placuszki podajemy z serem i warzywami








Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każdy komentarz.