PROJA to bałkańskie danie z mąki kukurydzianej, proszku do pieczenia, twarogu, soli i oleju. W czasach ubóstwa było to bardzo popularne danie. Chlebek jest pyszny i syty.
Składniki:
2 szkl mąki kukurydzianej
2 szkl kaszki kukurydzianej
3 jajka
1 szkl jogurtu naturalnego
1 szkl wody gazowanej
1/2 szkl oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli himalajskiej
300 g twarogu

Ale piękny kolorek! wygląda pysznie.
OdpowiedzUsuńNigdy nie próbowałam, a wygląda naprawdę przepysznie!
OdpowiedzUsuńbardzo smakowicie wygląda ten chlebek :)
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis :) może niedługo wypróbuję
OdpowiedzUsuń