września 16, 2014

GRILLOWANA GRUSZKA Z ORZECHAMI ZIEMNYMI I SOSEM BALSAMICZNYM

Dziś zapraszam Was na grillowaną gruszkę :) Pyszna, zdrowa i lekka a przede wszystkim łatwa przekąska
Składniki:
2 gruszki
50 ml octu balsamicznego
40 ml miodu
szczypta imbiru
szczypta pieprzu
rukola
pomidory
orzechy ziemne felix


Gruszki obieramy i wydrążamy. Grillujemy z obu stron.

Sos: Karmelizujemy miód. Dodajemy sól, pieprz, imbir oraz ocet. Sos redukujemy aż zgęstnieje.

Na talerz układamy rukolę, pomidorki koktajlowe oraz grillowane gruszki. Posypujemy orzechami ziemnymi i wszystko polewamy sosem.

Smacznego

1 komentarz: