października 29, 2014

SAŁATKA Z RUKOLI, MANGO I AWOKADO POD SEREM

Zaproponuje Wam teraz pyszną zdrową sałatkę. U nas zajadali się nią nawet osoby, które nie lubią awokado

  • mango 1 sztuka
  • awokado 1 sztuka
  • orzechy laskowe 1 opakowanie
  • rukola 2 garście
  • ser grana padano 3 łyżki
  • sok z cytryny 
    olej rzepakowy 
  • sól
  • czarny pieprz mielony
    Obrać awokado i pokroić w paski. Przełożyć do miski. Pokropić sokiem z cytryny awokado żeby nie szczerniało. Obrać mango i pokroić w małe ćwiartki. Dołożyć do awokado. Dodajemy rukolę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Orzechy włoskie delikatnie rozgniatamy i dodajemy do sałatki. Polewamy olejem oraz posypujemy startym serem.   

    Smacznego
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY z aktywnym linkiem www.layman.pl/bitwa-na-przepisy 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz