SAŁATKA Z RUKOLI, MANGO I AWOKADO POD SEREM

Zaproponuje Wam teraz pyszną zdrową sałatkę. U nas zajadali się nią nawet osoby, które nie lubią awokado

• mango 1 sztuka
• awokado 1 sztuka
• orzechy laskowe 1 opakowanie
• rukola 2 garście
• ser grana padano 3 łyżki
• sok z cytryny 
  olej rzepakowy 
• sól
• czarny pieprz mielony
  Obrać awokado i pokroić w paski. Przełożyć do miski. Pokropić sokiem z cytryny awokado żeby nie szczerniało. Obrać mango i pokroić w małe ćwiartki. Dołożyć do awokado. Dodajemy rukolę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Orzechy włoskie delikatnie rozgniatamy i dodajemy do sałatki. Polewamy olejem oraz posypujemy startym serem.   
  
  Smacznego

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY z aktywnym linkiem www.layman.pl/bitwa-na-przepisy