ZDROWY SMOK STRACIATELLA

Tydzień temu wróciłam z Azji. W tamtych rejonach ten owoc jest popularny jak u nas jabłko czy banan.

Po powrocie przygotowaliśmy dla znajomych takie spotkanie w nutach azjatyckich. Nie mogło więc zabraknąć pysznych dań rodem z Chin czy Tajlandii. Byłam zaskoczona że mężowi ten deser posmakował bo On ani owoców ani deserów nie jada często.

Sam smoczy owoc jest nijaki jednak w połączeniu z innymi składnikami tworzy coś wybuchowego.

Specjalnie na konkurs #Ambition przygotowałam zdrową wersję deseru ze smoczym owocem. Opcjonalnie zamiast jogurtu można użyć śmietanki.

Składniki:
2 owoce dragon fruit
1 duży jogurt gęsty
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 łyżka mleczka koksowego w proszku
1 łyżeczka miodu

Z jednego smoczego owocu robimy łyżka do lodów kuleczki. Drugi owoc kroimy w kostkę.

Jogurt mieszamy z miodem i mleczkiem kokosowym. Czekoladę siekamy lub ścieramy na tarce i dodajemy do jogurtu. Mieszamy do połączenia się składników.

Na dno naczynia dodajemy owoc smoczy pokrojony w kostkę. Na to dajemy warstwę jogurtu z miodem, czekoladą i mleczkiem kokosowym. Na sam wierzch dodajemy kulki ze smoczych owoców.

Opcjonalnie zamiast jogurtu możemy ubić ze śmietanki bitą śmietanę i użyć ją.





Dla wszystkich czytelników zniżka 10% na produkty Ambition dla Twoich czytelników na hasło ZDROWE-GOTOWANIE w sklepie Dajar.
 

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY  www.layman.pl/bitwa-na-przepisy