Chlebek bananowy to najbardziej popularny chleb w Stanach
Zjednoczonych. Nie jest to jednak tradycyjny chleb jaki my jadamy na
śniadanie. Ten chlebek jest bardziej wilgotny i słodszy.
Można dodawać do niego różne dodatki np suszoną żurawinę, nasiona chia, owoce lub... pierniki jak w moim przypadku.
BANANOWY CHLEBEK Z NUTĄ PIERNIKA
Składniki:
4 banany
4 pokruszone pierniki
75 g roztopionego masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1 jajko
1 1/2 szklanki mąki pszennej
Banan do dekoracji
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_ErwR_uFPPOUhz60WkzC5zSZliDPTv_580noKq5Yu4zVACgweg6EIfO0i4XM5TC5jEJgIsyeCzo6f9xeDKAb2sWkCQkgrIhj11lr2veqtapiEM9wfHw9r1vdNthhBsNALMQmOn9zamg/s320/DSC_0927.JPG)
Mąkę mieszamy z sodą oczyszczoną.
Banany rozgniatamy widelcem i dodajemy to roztopionego masła. Mieszamy i dodajemy rozbełtane jajko, cukier z cukrem waniliowym. Mieszamy.
Dodajemy mąkę z sodą oraz sól. Mieszamy do połączenia się składników. Na sam koniec dodajemy pierniki
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPAOynPOIbr7EBWhmOwQGsWZOURzyDoFlnLj-jCWVYUO3X6Q5uB9iQAZcUKeqXJDi8G4CCQ4lctU5Xddo8rpIC8TeOs-QpKxPpmXEQj6S30uQQSEoJnYQlYWK7_TV1sLoJsUCqMZr0Lnk/s320/DSC_0952.JPG)
i mieszamy.
Ciasto przelewamy do keksówki a na sam wierzch dodajemy obranego banana.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. C przez ok 50 minut.
Studzimy.
Składniki:
4 banany
4 pokruszone pierniki
75 g roztopionego masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1 jajko
1 1/2 szklanki mąki pszennej
Banan do dekoracji
Mąkę mieszamy z sodą oczyszczoną.
Banany rozgniatamy widelcem i dodajemy to roztopionego masła. Mieszamy i dodajemy rozbełtane jajko, cukier z cukrem waniliowym. Mieszamy.
Dodajemy mąkę z sodą oraz sól. Mieszamy do połączenia się składników. Na sam koniec dodajemy pierniki
i mieszamy.
Ciasto przelewamy do keksówki a na sam wierzch dodajemy obranego banana.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. C przez ok 50 minut.
Studzimy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz.