Domek z piernika to idealna przekąska na święta lub przepiękna dekoracja domu. Jest to mój pierwszy domek z piernika ale nie wyszedł najgorzej. Bałam się, że nie wyjdzie mi klejenie podstaw domku, ale nie było t takie trudne. Mąż mi pomagał bo na początku trzęsły mi się ręce.
Składniki:
DOMEK:
600 g mąki pszennej
1 jajko
250 g masła lub margaryny
250 g miodu
150 g cukru
30 g kakao
5 łyżek przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
LUKIER KRÓLEWSKI:
1 białko z jajka
1,5 szkl. cukru pudru
cukierki
DOMEK:
Miód zagotować z margaryną lub masłem i cukrem. Wystudzić, dodać jajko i wymieszać. Przesianą mąkę mieszamy z sodą, kakao i przyprawą do piernika. Dodać masę miodową i zagnieść. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Rozwałkować ciasto na ok 6 mm na blasze wysypanej mąką.
LUKIER KRÓLEWSKI:
przesiany cukier puder ucieramy z białkiem do konsystencji pasty do zębów.
Domek jest gotowy!
#beko #ciastojakzobrazka

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz.