lutego 13, 2019

SAŁATKA Z KABANOSEM, MAKARONEM I PESTKAMI DYNII

Idzie wiosna, więc o linię dbać trzeba. Sałatki są rewelacyjne nie tylko dlatego, że są zdrowe ale i dlatego że sycą. Taką sałatkę bez problemu można zamknąć w słoik i zabrać na lunch do pracy lub szkoły.

Do sałatki wykorzystałam makaron w kształcie literek arc Pol

Składniki:
Garść rukoli
1 szklanka makaronu literki Arc Pol
1 małe opakowanie kabanosów
8 ogórków korniszonów
300 g pomidorków koktajlowych
3 łyżki pestek dyni
posiekany szczypiorek lub koperek
60 g sera typu cammembert
DRESSING:
6 łyżek oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki syropu klonowego
1 łyżeczka ostrej musztardy
2 łyżki octu winnego
sól
pieprz

Przygotowujemy dressing: Czosnek przecisnąć przez praskę. Połączyć pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.

Przygotowujemy sałatkę: Makaron literki Arc Pol ugotować al dente i studzimy. Korniszony, pomidorki, ser typu cammembert oraz kabanosy pokroić w drobne części.  W misce wymieszać wszystkie składniki.

Sałatkę podawać z dressingiem

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każdy komentarz.