października 08, 2019

CZEKOLADOWE DONICZKI Z KREMEM ŚMIETANOWYM

Ostatnio zastanawiałam się co przygotować słodkiego z dodatkiem czekolady i... wymyśliłam czekoladowe doniczki nafaszerowane kremem. Takie ciasteczka zrobią furorę na niejednej imprezie.

Składniki:
2 gorzkie czekolady
2 mleczne czekolady
1 duże opakowanie śmietanki 30%
1 małe opakowanie serka maskarpone
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie galaretek w czekoladzie
2 opakowania ciasteczek typu markizy black
świeża mięta
kubeczki papierowe

Przygotowujemy doniczki czekoladowe: Czekolady posiekać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Spody i boki kubeczków malować rozpuszczoną czekoladą. Odstawić do stężenia czekolady. Po zastygnięciu czekolady oddzielić czekoladę od kubeczków. 

Śmietankę, maskarpone i cukier puder ubić na gęsty krem. Galaretki w czekoladzie pokroić z mniejsze części. Galaretki mieszamy z kremem. 
Doniczki nafaszerować kremem. Markizy pokruszyć na piasek. Sam wierzch doniczek posypać pokruszonymi ciastkami. Udekorować miętą.

3 komentarze:

Dziękuję za każdy komentarz.