grudnia 19, 2019

SAŁATKA ŚLEDZIOWA NA PASZTECIE

Co powiecie na sałatkę podaną na pasztecie? Sałatka jest pyszna i bardzo łatwa do zrobienia. U nas od tamtego roku to hit na świątecznym stole. I Wy spróbujcie tej wyjątkowej sałatki śledziowej

Składniki:
1 łyżka selera Rolnik
6 kromek kruchego pieczywa
6 plasterków pasztetu
8 marynowanych śledzi
1 cytryna
1 średnia cebula
garść suszonych śliwek
80 g pestek słonecznika
pieprz świeżo mielony
natka pietruszki 





Śledzie, śliwki oraz cebule pokroić w drobną kostkę. Pestki słonecznika prażyć na patelni. Cytrynę filetować i pokroić jej miąższ w drobną kostkę. Dodać posiekaną natkę pietruszki, seler oraz uprażony słonecznik do śledzi.
Przyprawić pieprzem. Wymieszać wszystkie składniki.
Przykryć i odstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie na każdy kawałek pasztetu ułożyć sałatkę śledziową.


1 komentarz:

  1. Ciekawe połączenie śledzi z pasztetem, czuję się skuszona. :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz.