czerwca 18, 2014

ROLADKI Z KURCZAKA


1 opakowanie Szpinaku
0,5 l bulionu
4 filety z piersi z kurczaka
4 plastry sera żółtego
8 korniszonów
majeranek
sól
pieprz

Piersi z kurczaka myjemy i dzielimy żeby powstały 4 cycki. Tłuczkiem rozbijamy piersi z kurczaka. solimy doprawiamy pieprzem i majerankiem. Na mięso kładziemy po plastrze szpinaku, plaster sera a następnie 1-2 korniszony na każdy kawałek. Zwijamy i wykałaczką spinamy. Wkładamy na patelnię, zalewamy 1 szklanką bulionu i zdejmujemy z ognia kiedy zmiękną.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz