października 25, 2014

DLA DZIECI: SERNIK OREO

Jako, że wróciłam z urlopu i nie było przez kilkanaście dni mnie to dodam dziś jeszcze drugi przepis. Dla dzieci: sernik oreo

Składniki:
Spód
  • ciasteczka Oreo 225 g
  • masło 60 g
Ciasto
  • twaróg zmielony 600 g
  • creme fraiche 250 ml
  • żelatyna spożywcza 2 łyżki
  • woda 5 łyżek
  • cukier 3/4 szklanki
wierzch
  • ciasteczka Oreo 80 g
  • śmietana kremówka 125 ml
  • cukier puder 2 łyżeczki 
    Spód:
    Ciasteczka oreo kruszymy (bez masy). roztapiamy masło. Dodajemy do niego pokruszone ciasteczka. Wykładamy spód tortownicy ciasteczkami.

    Ciasto: ser, creme fraiche, cukier miksujemy na gładką masę. Żelatynę namaczamy w ciepłej wodzie. Wlewamy do masy serowej i szybko miksujemy. Przekładamy masę na wcześniej przygotowany spód. Zostawiamy w lodówce do stężenia. 


    Przed podaniem na stół posypujemy ciasto pokruszonymi ciasteczkami oreo oraz nakładamy ubitą śmietanę z cukrem pudrem

    Kto z nas nie lubi ciasteczek? Jak spytamy się najmłodszych czy mają ochotę na oreo zdecydowana większość krzyknie, że chce. A gdyby tak połączyć ulubione ciasteczka dzieci z tradycyjnym sernikiem na zimno? Nie klasyczna czekolada, nie brzoskwinie... spróbujcie a dzieci potem będą mówiły o jednym "Mamo, chcę więcej" :)
    http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz