października 19, 2016

MAKARONOWE ZAPIEKANE GNIAZDA Z SOSEM SEROWO-ORZECHOWYM

Co powiecie ma zapiekany makaron w kształcie gniazd?


200 g makaronu spaghetti
200 ml śmietany
200 g sera białego
200 g orzechów włoskich
1 kajzerka
1 ząbek czosnku
sól
pieprz

Makaron gotujemy al dente. W tym czasie przygotowujemy sos: Posiekany ząbek blendujemy z kajzerką i orzechami włoskimi do momentu powstania masy na konsystencję kaszy gryczanej. Dodajemy ser biały, śmietanę, sól i pieprz i mieszamy do połączenia się składników. Do masy dodajemy 1 szklankę wody z ugotowanego makaronu.
Do natłuszczonych foremek do sufletów układam makaron tworząc z niego tzw gniazda. Do środka makaronu i na zewnątrz makaronu wylewam farsz. Pieczemy ok 15 minut w temp 180 st.

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY z aktywnym linkiem www.layman.pl/bitwa-na-przepisy
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz