kwietnia 11, 2017

CHLEB Z PŁATKAMI ŚNIADANIOWYMI

Pieczecie chleby? My rzadko ale czasami się zdarza. Ja mimo, że mniej zdrowe preferuje białe, a mąż ciemne :)

Dzisiaj przedstawiam Wam pieczywo z dodatkiem płatków śniadaniowych

500 g mąki razowej chlebowej
450 ml letniej wody
50 g ś


wieżych drożdży
1 garść pestek słonecznika
1 garść ziaren dyni
1/2 szklanki otrębów orkiszowych
1 szklanka płatków śniadaniowych
pół łyżeczki cukru
łyżeczka soli

Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Dodajemy ziarna słonecznika dyni i otręby , mieszamy i zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu.
Płatki nestle fitness kruszymy na mniejsze kawałki. Do drożdży dodajemy mąkę, sól i płatki neste fitness.
Jak ciasto będzie lepkie i gęste zostawiamy w ciepłym miejscu na ok 30 minut.
Po tym czasie przelewamy ciasto do keksówki natłuszczonej masłem. Zostawiamy ciasto jeszcze na 10 minut aż urośnie i wkładamy do piekarnika na ok 60 minut.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz