kwietnia 01, 2019

SAŁATKA OWOCOWA NA JAGLANYM PLACUSZKU

Pomału robi się ciepło. Pierwsze truskawki już widziałam ale cena powala z nóg. Kiedy jest taki okres przejściowy warto sięgnąć po owoce mrożone HORTEX. Owoce są głęboko mrożone dlatego zachowują wszystkie właściwości.

Korzystam z owoców mrożonych HORTEX często ponieważ dzięki nim mogę wyczarować wspaniałe, kolorowe i zdrowe potrawy.

Sałatka owocowa z nuta papryki ma charakterny smak. Truskawki dodają słodkości, maliny HORTEX odrobiny cierpkości, a pomarańcza egzotycznej nuty. Całość podana na jaglanym placku z musem malinowym.

110 ml mleka
45 g kaszy jaglanej

1 jajko
50 g banana
olej rzepakowy
1 łyżeczka sody spożywczej
1 op. serka śmietankowego homogenizowanego plus kilka malin mrożonych HORTEX
1 szklanka makaronu pełnoziarnistego
1 garść rukoli
8 truskawek mrożonych HORTEX
1 pomarańcza
1 garść malin HORTEX
1 mała papryczka chilli
2 łyżki pestek z dyni i słonecznika


Makaron ugotować al dente. Papryczkę chilli pokroić.. Truskawki pokroić w na 4 części. Pomarańcze wyfiletować i pokroić. Serek śmietankowy zmiksować z malinami mrożonymi HORTEX. 

Kaszę jaglaną ugotować w mleku. Zmiksować po ostygnięciu z jajkiem, bananem oraz sodą. Smażymy placuszki na oleju średniej wielkości.

Placuszek smarujemy serkiem malinowym. Na serek układamy makaron, rukolę, owoce (pomarańcze, truskawki, maliny) oraz ostrą papryczkę.
Wiosenny konkurs od Matki Natury

2 komentarze:

Dziękuję za każdy komentarz.